Wat eten we vandaag?

Weet je wat we vanavond eten?

Grieks..

Ik kan je vertellen dat dit niet de eerste keer is in deze Corona crisis. Ze zeggen niet voor niets “help de ondernemers in de buurt”. 

We zijn niet de beroerdste om hun te helpen natuurlijk.. en aangezien wij niet naar hun kunnen, bestellen we toch gewoon.

Naast dat dit misschien wel de 7de keer is dat we Grieks eten, hebben we inmiddels ook al Japans, Chinees, Italiaans, Turks en Surinaams op. Wij zijn van alle markten thuis wat eten betreft.

Toch blijft de Griekse keuken wel een favoriet hoor. Italiaans komt wel erg dichtbij trouwens. Ik heb het dan niet over pizza, daar ben ik niet zo heel gek op, maar wel van die heerlijke pasta’s. 

Toen wij vorig jaar gingen cruisen naar Italië en Griekenland heb ik me ongans gegeten aan verse pasta’s aan boord. Een fantastisch schip van een Italiaanse rederij kan natuurlijk niet varen zonder een heerlijke Italiaanse keuken. Naast dat je ook gewoon een stukje biefstuk kon eten, kon je ook van die overheerlijke gevulde cannelloni eten. Ik heb geloof ik elke avond pasta op. Gevuld met asperges of spinazie. Dingen die ik normaal nooit zou eten - at ik daar wel. Heerlijk!

Vanavond eten we dus weer Grieks. De liefde voor Grieks eten is eigenlijk ontstaan door m’n man. Sowieso is de liefde voor Griekenland daar ontstaan. Toen we elkaar leerde kennen (inmiddels alweer 14 jaar geleden) werkte hij bij een Grieks restaurant. In de weekenden wachtte ik op hem achter in het restaurant tot hij klaar was met werken. Dan kreeg ik van de eigenaar een drankje - zo gastvrij als de Grieken altijd zijn. Daar kletste ik gezellig met de barman, rook ik de geur van Grieks eten en luisterde ik naar traditioneel Griekse muziek op de achtergrond.

Onze eerste vakantie samen was naar Corfu. Toen ik daar was geweest was ik verkocht. Wat een heerlijk land, mooi weer, lieve mensen, lekker eten en leuke tradities. 

De jaren daarna volgde er nog meer Griekse eilanden, maar Corfu blijft het mooiste eiland waar we zijn geweest. Op Kos staat dan weer het mooiste hotel waar we zijn geweest. Op Santorini was het mooiste uitzicht. Op Rhodos liggen mooie herinneringen met onze vrienden en op Samos was het leukste stand. Op Samos waren we zo luxe op vakantie, dat er serieus een belletje aan onze parasol paal zat waar we op konden drukken als we wat te drinken wilden. Dan kwam er een ober door het loeihete zand naar ons toe om onze bestelling op te nemen. Luxe, maar toch ergens onnodig haha. Ik bedoel.. dan blijven we toch wel van die nuchtere Nederlanders die het wel zelf gaan halen. Arme jongen.. we hebben hem een leuke fooi gegeven aan het einde van de vakantie.

Dit jaar kunnen we niet op vakantie. Net als heel veel andere om ons heen, schiet ook bij ons de vakantie erbij in door Corona. Sowieso hadden we deze zomer niet naar Griekenland gegaan hoor, maar het idee dat het weer lang gaat duren voor we daar wel heen kunnen, is niet leuk. 

Dus bestellen we gewoon lekker Grieks eten. Wanen we onszelf even terug in de tijd. 

Eet ik een heerlijke saganaki en hoop ik dat alle restaurants overeind blijven in deze rare tijd. Laatst vroeg een vriendin van ons, “Wat is het eerste wat je gaat doen als alles weer mag?” en antwoordde wij beide tegelijk UIT ETEN! 

Toch vraag ik me af of er in andere landen mensen zijn die ‘s middags tegen elkaar zeggen.. “Ooo, zullen vanavond lekker Hollands bestellen bij thuisbezorgd?” .. “Jaa, lekker! Doe mij maar een heerlijke hutspot van Bolle Jan BV.”

.. ik betwijfel het

Eetsmakelijk!

xxx Suus